Hasil pemantauan di lokasi pasar Mardika, Jumat, bawang merah dijual seharga Rp32.000/kg sedangkan bawang putih Rp20.000/kg.
Udin, pedagang bawang, mengatakan harga bergerak naik sejak dua hari lalu di tingkat distributor sehingga di pasar ikut naik.
Namun, ada pedagang yang menjual bawang merah seharga Rp30.000/kg sebab masih memiliki stok lama.
Marry, ibu rumah tangga yang ditemui seusai membeli dua kilo gram bawang merah, mengatakan harga bawang ini tidak stabil ada yang menjual dengan harga Rp30.000 ada yang Rp32.000/kg, begitu juga bawang putih ada yang Rp20.000/kg dan ada yang Rp22.000.
"Jadi heran juga, sebab ada - ada saja pedagang mau mencari keuntungan dengan menaikkan harga, padahal stok cukup banyak di pasar," ujarnya.
Caca Na, Pimpinan distributor Inang II yang ditemui di toko miliknya, mengatakan harga bawang merah maupun putih yang selama ini didatangkan dari Surabaya belum ada perubahan naik, kalaupun di pasar ada kenaikan sebesar Rp2.000 tiap kilo gram itu karena pedagang mau mencari keuntungan saja guna menutupi kerugian yang dikeluarkan untuk membayar buruh yang membersihkan bawang.
"Biasanya pedagang eceran di pasar menggunakan tenaga guna membersihkan bawang dengan harga Rp2.500/kg, bila pedagang eceran membeli dari Agen bawang merah sebanyak satu karung (20 kg) dengan harga Rp440.000, dan setelah dibersihkan untuk siap dijual hasilnya kurang lebih sebanyak 18 kg, kemudian membayar buruh yang membersihkan sebesar Rp45.000 dengan perhitungan Rp2.500 tiap kilo gram," ujarnya.
Yang jelas, lanjutnya, belum ada perubahan harga bawang ditingkat sentra, lanjutnya, karena itu bawang yang didatangkan dari Surabaya saya jual kepada pedagang eceran dengan harga Rp22.000/kg untuk bawang merah dan Rp16.000/kg bawang putih.
Pewarta: John Soplanit: John Nikita S
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
