Ternate, 16/11 (Antara) - Harga daging ayam potong beku di Ternate, Maluku Utara (Malut) pada pekan ini stabil karena stoknya di pasaran cukup banyak, sementara permintaan konsumen normal.
Pantauan Antara di Pasar Higienis Ternate, Kamis, harga daging ayam potong beku ukuran 1 Kg tetap Rp30.000, ukuran 1.3 Kg Rp35.000, sementara ayam potong segar tetap Rp35.000/ ekor.
Harga daging ayam potong beku di Ternate diprediksi akan mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Natal dan Tahun Baru, karena permintaan konsumen pada hari besar keagamaam itu biasanya cukup tinggi.
Sementara harga telur juga stabil, untuk ukuran kecil Rp1.400/butir dan ukuran besar Rp1.500/butir.
Banyaknya stok telur karena selain pasokan dari sejumlah daerah, seperti Makassar dan Surabaya cukup lancar, juga adanya pasokan dari para peternak lokal, walaupun jumlahnya tidak terlalu banyak.
Begitu pula untuk harga daging sapi segar juga tetap stabil pada angka Rp110.000/Kg, namun menjelang Natal dan Tahun Baru nanti diprediksi harganya akan naik sampai Rp130.000/Kg, karena meningkatnya permintaan konsumen.
Sedangkan harga ikan tetap stabil, karena banyaknya stok, ikan cakalng ukuran sedang misalnya Rp30.000/ ekor dan ukuran besar Rp150.000/ ekor, yang pada pekan sebelumnya harganya masing-masing Rp50.000 dan Rp200.000/ ekor.
Begitu pula Khusus ikan kecil harganya juga tetap stabil seperti ikan dolosi Rp20.000 untuk empat ekor, sorihi lima ekor Rp20.000, komo Rp30.000 untuk lima ekor, ikan sako Rp20.000 untuk lima ekor dan ikan fufu (ikan asap) Rp30.000/ekor.
