Antara yang melakukan pemantauan di pasar Mardika, Ambon, Rabu, mencatat para pedagang mulai menaikkan harga telur ayam dari sebelumnya Rp1.400/butir menjadi Rp1.600/butir.
"Harga telur ditingkat agen kembali naik dan bervariasi, dimana ukuran kecil Rp255.000/ikat (180 butir) dan ukuran besar Rp260.000/ikat," kata pedagang telur di pasar Mardika, Jamali.
Karena itu, agar tidak merugi, maka para pedagang menyepakati untuk menjual telur dengan harga Rp1.600/butir. Ada juga yang masih menjual menjual Rp1.500/butir sesuai ukuran.
Salah seorang ibu rumah tangga, Ny.Merry yang bermukim di kawasan Mangga Dua, kecamatan Nusaniwe, mengatakan, harga telur ayam di pasar Ambon selama ini belum pernah bertahan selama satu minggu, paling tidak tiga sampai empat hari sudah terjadi fluktuasi harga.
"Padahal stok terlihat cukup banyak, namun harga tetap mahal," ujarnya.
Sedangkan, pemasok telur ayam ras dari Surabaya, Caca Halimah, mengatakan, harga telur ayam yang dijual kepada para pedagang di pasar dengan harga Rp260.000/ikat.
Itu berarti, pedagang eceran harus menjual dengan harga berkisar antara Rp1.500 hingga Rp1.600/butir.
Dia mengatakan, harga telur ayam ras ini sudah naik sejak dua hari yang lalu di sentra produksi.
Dengan demikian dijual kepada pedagang eceran di Ambon dengan harga Rp260.000/ikat atau naik dari sebelumnya Rp240.000/ikat.
Sedangkan telur ayam kampung dijual seharga Rp3.500/butir, telur burung puyuh Rp1.000/lima butir.
Sedangkan harga ikan segar masih tetap bertahan, misalnya ikan cakalang segar maupun ikan beku dipatok harga mulai dari Rp20.000 hingga Rp40.000/ekor sesuai ukuran, ikan sembung jenis momar dan kawalinya rata-rata Rp10.000/tumpuk (10 ekor), cumi Rp10.000/tumpuk, udang Rp50.000/tumpuk (20 ekor), ikan asin asal Pulau Banda Rop35.000/kg.
Selain itu harga daging ayam beku yang didatangkan dari Surabaya Rp30.000/kg, daging ayam pedaging hasil peternak lokal harganya berkisar antara Rp45.000 hingga Rp60.000/ekor tergantung ukuran, dan ayam kampung Rp90.000/ekor jenis pejantan dan Rp55.000/ekor jenis betina, daging sapi segar Rp85.000/kg.
Pewarta: John Soplanit: John Nikita S
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
