Ambon (Antara Maluku) - Wali Kota Ambon Richard Louhenapessy mengimbau pengelola hotel dan restoran di daerah ini untuk menyuguhkan makanan khas Ambon bagi para kafilah dan tamu selama penyelenggaraan Musabaqah Tiwalatil Quran XXIV tingkat Nasional, 8 Juni 2012. "MTQ Nasional merupakan momentum yang perlu dimanfaatkan semua komponen masyarakat untuk mempromosikan daerah ini, termasuk pengelola hotel dan restoran juga wajib menyuguhkan kuliner atau makanan khas Ambon kepada pengunjung yang datang," katanya di Ambon, Jumat. Dia mengakui, berbagai kuliner atau makanan khas Ambon memiliki cita rasa yang tinggi dan cocok untuk dinikmati para pendatang, terutama peserta dan penggembira dari 33 provinsi yang hadir di Ambon untuk mengikuti MTQ Nasional yang akan dibuka Presiden Susilo Bambang Yudhoyono pada Jumat (8/6) malam. Menurutnya, penyelenggaraan event dua tahunan itu maupun kegiatan nasional lainnya di provinsi lain, selalu disuguhi makanan khas daerahnya untuk dinikmati para peserta dan tamu yang hadir, sehingga menjadi ajang promosi kulinernya. "Jadi semua pengelola restoran dan hotel wajib mempromosikan kuliner khas Ambon dengan menyuguhkannya kepada para tamu dan peserta MTQ, sehingga banyak orang tertarik dan menggemarinya," ujarnya. Dia mengakui, berbagai promosi yang dilakukan akan berdampak menjadikan ibu kota provinsi maluku itu sebagai salah satu daerah tujuan wisata andalan di masa mendatang. "Kondisi Ambon saat ini semakin aman dan akan menjadi daerah tujuan wisata andalan di masa mendatang. Apalagi ditunjang dengan keramahan tamahan masyarakat, potensi wisata unggulan, termasuk nikmatnya aneka kuliner khas Ambon," tandas Louhenapessy. Kepala Dinas Pariwisata, Kebudayaan, Pemuda dan Olahraga, Kota Ambon, Piter Ohman juga meminta para pengelola hotel dan restoran untuk meningkatkan pelayanan kepada para tamu. "Hasil pengawasan yang kami lakukan, ternyata masih banyak pelaku usaha belum memberikan pelayanan optimal kepada para tamu dan pengunjung. Khusus penyelenggaraan MTQ kami telah mengimbau seluruh hotel dan restoran untuk memberikan pelayanan dan kesan terbaik kepada para tamu,¿ pintanya. Selain itu, masalah kebersihan dan tata cara pelayanan juga dapat diperhatikan oleh para pengelola hotel dan restoran, di samping menu makanan berfariasi dan memiliki ciri khas kedaerahan, sehingga para tamu menjadi betah dan tertarik untuk mengunjungi daerah ini di masa mendatang.

Pewarta: James F. Ayal

Editor : John Nikita S


COPYRIGHT © ANTARA News Ambon, Maluku 2012