"Harga sapi potong menjelang lebaran nanti diperkirakan kenaikannya paling tinggi menjadi Rp130.000/Kg, karena stok sapi potong di daerah ini cukup banyak," kata salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Higienis Ternate Rahman, Kamis.
Untuk daging sapi beku yang merupakan daging impor dengan patongan harga dari pemerintah Rp80.000/Kg, sejauh ini belum masuk ke Ternate karena kebutuhan daging masih bisa dipenuhi dari produksi sapi potong setempat.
Sementara itu, untuk daging ayam potong menurut salah seorang pedagang ayam potong di pasar Higienis Soleman, harganya stabil pada angka Rp35.000/ekor untuk satu Kg, karena stoknya cukup banyak.
Harga ayam potong itu diperkirakan juga baru akan mengalami kenaikan menjelang lebaran nanti, namun kenaikannya diperkirakan tidak akan signifikan karena para agen ayam potong terus menambah pasokan dari Sulawesi dan Jawa.
Sesuai data dari Karantina Pertanian Ternate, jumlah ayam potong yang didatangkan dari Sulawesi dan Jawa dalam dua bulan terakhir mencapai 1.000 ton lebih dan diperkirakan masuk lagi tambahan ratusan ton untuk memenuhi kebutuhan pada lebaran nanti.
Harga telur ayam ras mengalami kenaikan, untuk telur ayam ras ukuran besar yang biasanya Rp1.500/butir menjadi Rp1.700/butir sementara telur ayam ras ukuran kecil Rp1.400/butir menjadi Rp1.600/butir karena banyaknya permitaan konsumen walaupun stok cukup banyak.
Untuk harga ikan juga stabil, ikan cakalang ukuran sedang misalnya Rp80.000/ekor, ukuran kecil Rp40.000/ekor, sedangkan untuk jenis ikan kecil lainnya seperti dolosi Rp20.000 untuk lima ekor dan komo Rp20.000 untuk empat ekor.
Pewarta: Abdul Fatah: John Nikita S
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
