Ambon (ANTARA) - Harga telur ayam ras yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional Kota Ambon memasuki minggu terakhir Maret 2021 bergerak turun jika dibanding tiga hari sebelumnya.
"Harga telur ayam ras bergerak turun di tingkat agen pemasok. Jadi kita menjual eceran di pasar Rp1.600 hingga Rp1.700/butir, dan Rp51.000/rak (30 butir)," kata pedagang di pasar Mardika, Munir, di Ambon, Senin.
Dia mengatakan, sekarang ini harga telur ayam ras di tingkat agen pemasok Rp275.000/ikat (180 butir) atau turun dari sebelumnya Rp185.000/ikat. Itu berarti harga eceran di pasar Rp1.600/butir. Namun, dijual bervariasi Rp1.600 dan Rp1.700/butir.
Hal ini hanya dilakukan untuk mencari sedikit keuntungan guna menutupi kerugian, sebab di setiap ikatan telur yang terdiri dari enam ikat (180 butir) itu ada saja kedapatan enam hingga tujuh butir yang rusak yakni pecah maupun busuk.
Menurutnya, perkembangan harga telur ayam ras di Ambon selama ini selalu saja bervariasi. Sedangkan, telur ayam kampung bertahan Rp2.500/butir.
Pembeli yang membeli satu rak (30 butir) Rp51.000, Nurlela mengakui harga telur ayam ras saat ini belum ada perubahan yang berarti.
"Setiap hari saya membeli telur ayam ras satu rak, kebetulan lagi usaha kecil-kecil di rumah setiap sore yakni menjual nasi kuning bersama lauk gunakan ikan maupun telur tergantung penggemar," ujarnya.
Namun, diprakirakan dua atau tiga hari ke depan ini pasti harga naik, sebab berhubungan dengan hari besar keagamaan, di mana saudara-saudara umat Kristen Protestan akan meneguhkan anaknya pada 28 Maret 2021.
Sedangkan harga daging ayam broiler segar hasil ternak petani lokal dijual bervariasi Rp45.000 hingga Rp55.000/ekor tergantung ukuran, sedangkan eceran Rp15.000/potong, harga daging ayam beku pasokan dari Surabaya Rp33.000/Kg, daging ayam kampung bervariasi Rp70.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran, dan eceran Rp25.000/potong.
Sedangkan ikan cakalang dan ikan tatihu segar di pasar Arumbai, kawasan pasar Mardika hingga kini masih terbilang mahal yakni Rp60.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran, ikan sembung jenis momar Rp20.000/enam ekor, jenis ikan karang masih keramba Rp50.000/tumpuk (delapan ekor).
