Sebagai negara maritim, pengawetan ikan dengan metode pengasinan di Indonesia adalah hal lazim. Masyarakat Teon Nila Serua (TNS) ...
Bagi yang tengah berkunjung ke Ambon, Maluku jangan lupa untuk menyantap ikan bakar berpadu dengan sambal colo-colo yang ...
Finalis Lomba Masak Ikan Nusantara (LMIN) 2018 kota Ambon menyajikan masakan ikan bakar colo-colo pala Ambon di hadapan Presiden ...
Ikan asap atau "Ikan Asar" Galala, kuliner khas Kota Ambon, Provinsi Maluku, diminati hingga ke mancanegara karena bisa bertahan ...