Harga daging ayam broiler beku yang selama ini dipasok dari Surabaya guna memenuhi permintaan pasar di Kota Ambon naik hingga mencapai Rp38.000/Kg.
Di pasar Mardika dan Batu merah, Rabu, para pedagang menawarkan harga daging ayam beku Rp38.000/Kg, atau naik dari sebelumnya Rp34.000/Kg.
"Harga daging ayam beku sudah naik sejak dua hari yang lalu di tingkat agen pemasok yang mempengaruhi harga eceran di pasar," kata pedagang di pasar Mardika, Jupri.
Dia mengatakan, walau pun harga ayam beku naik, penjualan tetap lancar, sebab kebanyakan pembeli tidak membeli dalam ukuran kiloan tetapi sesuai ukuran harga yang sudah tertera di mesin timbangan.
"Jadi kalau satu ekor ayam yang ditimbang di mesin timbangan dan menunjukkan harga Rp45.000, maka pembeli langsung membayar, tanpa basa basi berapa ukuran beratnya," katanya.
Begitu juga dengan beberapa ekor ayam yang sudah ditumpuk di atas mesin dan tertera harganya maka pembeli tinggal membayar saja.
Naiknya harga daging ayam beku belum mempengaruhi harga daging ayam broiler segar hasil ternak petani lokal ditawarkan bervariasi yakni Rp45.000 hingga Rp65.000/ekor tergantung ukuran, dan eceran Rp15.000 hingga Rp20.000/potong.
Sedangkan untuk ayam kampung yang sudah dibersihkan ditawarkan Rp70.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran, dan ayam kampung yang masih hidup dijualdi patok Rp90.000 hingga Rp100.000/ekor tergantung ukuran untuk jenis pejantan, dan Rp60.000/ekor untuk jenis betina.
Sedangkan harga telur ayam ras hingga kini masih bertahan dan bervariasi yakni Rp1.700 hingga Rp1.800/butir, telur ayam kampung Rp2.500/butir.
COPYRIGHT © ANTARA News Ambon, Maluku 2021
Di pasar Mardika dan Batu merah, Rabu, para pedagang menawarkan harga daging ayam beku Rp38.000/Kg, atau naik dari sebelumnya Rp34.000/Kg.
"Harga daging ayam beku sudah naik sejak dua hari yang lalu di tingkat agen pemasok yang mempengaruhi harga eceran di pasar," kata pedagang di pasar Mardika, Jupri.
Dia mengatakan, walau pun harga ayam beku naik, penjualan tetap lancar, sebab kebanyakan pembeli tidak membeli dalam ukuran kiloan tetapi sesuai ukuran harga yang sudah tertera di mesin timbangan.
"Jadi kalau satu ekor ayam yang ditimbang di mesin timbangan dan menunjukkan harga Rp45.000, maka pembeli langsung membayar, tanpa basa basi berapa ukuran beratnya," katanya.
Begitu juga dengan beberapa ekor ayam yang sudah ditumpuk di atas mesin dan tertera harganya maka pembeli tinggal membayar saja.
Naiknya harga daging ayam beku belum mempengaruhi harga daging ayam broiler segar hasil ternak petani lokal ditawarkan bervariasi yakni Rp45.000 hingga Rp65.000/ekor tergantung ukuran, dan eceran Rp15.000 hingga Rp20.000/potong.
Sedangkan untuk ayam kampung yang sudah dibersihkan ditawarkan Rp70.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran, dan ayam kampung yang masih hidup dijualdi patok Rp90.000 hingga Rp100.000/ekor tergantung ukuran untuk jenis pejantan, dan Rp60.000/ekor untuk jenis betina.
Sedangkan harga telur ayam ras hingga kini masih bertahan dan bervariasi yakni Rp1.700 hingga Rp1.800/butir, telur ayam kampung Rp2.500/butir.
Editor : Lexy Sariwating
COPYRIGHT © ANTARA News Ambon, Maluku 2021