Ambon (ANTARA) - Kepala Perum Bulog Divisi Regional Maluku Saldi Adrin menyebut persediaan beras medium saat ini mencapai 1.872 ton di Maluku dan khusus Kota Ambon terdapat 1.404 ton untuk menghadapi Idul Fitri 1444 Hijriah.
"Khusus untuk persediaan beras medium di Kota Tual sendiri sebanyak 465 ton," kata Saldi Adrin di Ambon, Kamis.
Sementara untuk persediaan beras premium ada 169 ton di Maluku, gula pasir 161 ton, minyak goreng lebih dari 125 ribu liter.
Selanjutnya untuk beras medium ini akan dipergunakan Bulog untuk penyaluran bantuan pangan yang merupakan program pemerintah sekitar 878 ton untuk Pulau Ambon, Pulau Seram, dan Pulau Buru.
Kota Tual sebanyak 406 ton jadi totalnya 1.285 ton untuk bantuan pangan yang akan didistribusikan selama April 2023.
Bulog juga sudah mencadangkan untuk penyaluran beras kepada TNI dan Polri sebanyak 248 ton di Pulau Ambon dan Kota Tual 46 ton sehingga totalnya 294 ton.
"Ketahanan pangan kami sampai akhir April 2023 dan sisa stok tersedia di gudang setelah penyaluran, masih ada 260 ton beras," ucapnya.
Langkah berikutnya untuk mengisi stok beras medium di Maluku akan ada impor beras pada awal Mei 2023 berupa beras asal Vietnam serta Thailand yang akan sandar di Pelabuhan Ambon sebanyak 10 ribu ton.
"Tujuannya untuk mengisi ketahanan pangan selama tiga bulan ke depan," kata Saldi .
Selain itu masih ada 125 ribu liter minyak goreng yang akan didatangkan Bulog dan setelah ditandatangani kontrak, dipastikan dalam waktu dua pekan sudah tiba.
Namun Bulog juga memastikan persediaan minyak goreng saat ini cukup tersedia.
Saat ini Bulog menjalankan dua fungsi, yang pertama adalah fungsi pelayanan publik dan fungsi komersil.
"Untuk fungsi pelayanan publiknya, dalam rangka menunjang keberhasilan pelaksanaan program kebijakan ketahanan pangan nasional baik dalam sisi persediaan maupun stabilisasi harga pangan dan distribusi," katanya.
Sementara untuk komersil, Bulog menjalankan fungsi sebagai mana umumnya untuk penjualan pangan baik beras maupun jenis pangan lainnya secara komersil.
Mengenai wilayah kerja Perum Bulog Divre Maluku, kami melayani dari Kota Ambon sebanyak tiga gudang ditambah gudang Tulehu, Kecamatan Salahutu (Pulau Ambon) Kabupaten Maluku Tengah.
Kemudian Bulog juga melayani gudang GPB Mako serta satu gudang namanya GSP Kobi, Kabupaten Maluku Tengah.
