• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News ambon
Selasa, 8 Juli 2025
Antara News ambon
Antara News ambon
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      26 Juni 2024 11:32

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      16 Juni 2024 11:47

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      6 Juni 2024 08:45

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      11 Desember 2023 06:06

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      12 November 2023 07:44

  • Maluku
    • Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula  nasional

      Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula nasional

      24 Oktober 2024 19:38

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      16 Agustus 2024 18:28

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan  perikanan

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan perikanan

      3 Juli 2024 20:41

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah  Ambon

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah Ambon

      17 Juni 2024 10:32

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      6 Juni 2024 09:19

  • Metro Amboina
    • Pemkot Ambon segera perbaiki lampu lalu lintas yang rusak akibat hujan

      Pemkot Ambon segera perbaiki lampu lalu lintas yang rusak akibat hujan

      5 Juli 2025 09:23

      Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      15 Juni 2025 06:58

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      12 Juni 2025 04:57

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      4 Juni 2025 19:45

      Pemkot Ambon resmi angkat  914 CPNS hasil seleksi 2024

      Pemkot Ambon resmi angkat 914 CPNS hasil seleksi 2024

      3 Juni 2025 06:43

  • Hukum
    • KPK masih pelajari dokumen yang diberikan Menteri UMKM terkait istrinya

      KPK masih pelajari dokumen yang diberikan Menteri UMKM terkait istrinya

      1 jam lalu

      Kejagung kembali panggil Nadiem Makarim soal kasus Chromebook

      Kejagung kembali panggil Nadiem Makarim soal kasus Chromebook

      1 jam lalu

      Natalius Pigai  jelaskan program prioritas Kementerian HAM tahun 2026

      Natalius Pigai jelaskan program prioritas Kementerian HAM tahun 2026

      2 jam lalu

      Dinkes Kota Ambon gandeng BNN lakukan pemeriksaan HIV dan tes urine di Lapas

      Dinkes Kota Ambon gandeng BNN lakukan pemeriksaan HIV dan tes urine di Lapas

      16 jam lalu

      54 warga miskin di Malut terima layanan bantuan hukum gratis

      54 warga miskin di Malut terima layanan bantuan hukum gratis

      16 jam lalu

  • Ekonomi
    • Menkop  ajak perempuan jadi tulang punggung ekonomi desa

      Menkop ajak perempuan jadi tulang punggung ekonomi desa

      1 jam lalu

      Wamendag sebut tarif impor AS 32 persen ke RI masih proses negosiasi

      Wamendag sebut tarif impor AS 32 persen ke RI masih proses negosiasi

      1 jam lalu

      BEI pastikan tarif Trump tidak berdampak signifikan  ke pasar modal RI

      BEI pastikan tarif Trump tidak berdampak signifikan ke pasar modal RI

      1 jam lalu

      Wamendag: RI perluas ekspor di tengah negosiasi tarif AS

      Wamendag: RI perluas ekspor di tengah negosiasi tarif AS

      1 jam lalu

      BI:  Keyakinan konsumen terhadap kondisi ekonomi terjaga pada Juni 2025

      BI: Keyakinan konsumen terhadap kondisi ekonomi terjaga pada Juni 2025

      2 jam lalu

  • Artikel
    • Mengulas strategi  Indonesia menghadapi tarif tambahan Trump

      Mengulas strategi Indonesia menghadapi tarif tambahan Trump

      2 jam lalu

      Hari Bank Indonesia:  Menjaga stabilitas, memacu pertumbuhan ekonomi

      Hari Bank Indonesia: Menjaga stabilitas, memacu pertumbuhan ekonomi

      7 Juli 2025 09:13

      Semangat  politik kedekatan Prabowo Subianto - Anwar Ibrahim

      Semangat politik kedekatan Prabowo Subianto - Anwar Ibrahim

      27 Juni 2025 12:34

      Membangun  tanggul untuk menjaga batas negeri

      Membangun tanggul untuk menjaga batas negeri

      27 Juni 2025 12:28

      Mengapa MK  memisahkan pemilu nasional dan lokal mulai 2029?

      Mengapa MK memisahkan pemilu nasional dan lokal mulai 2029?

      27 Juni 2025 12:24

  • Kesra
    • Wamen LH dukung  penerapan teknologi biochar guna atasi perubahan iklim

      Wamen LH dukung penerapan teknologi biochar guna atasi perubahan iklim

      27 menit lalu

      Ketum PBNU  bertemu pejabat tinggi Jerman bahas kolaborasi kemanusiaan

      Ketum PBNU bertemu pejabat tinggi Jerman bahas kolaborasi kemanusiaan

      29 menit lalu

      Menag-Dubes  resmikan Australian Reading Corner di Masjid Istiqlal

      Menag-Dubes resmikan Australian Reading Corner di Masjid Istiqlal

      30 menit lalu

      Kemkomdigi  butuh tambahan anggaran untuk laksanakan program prioritas

      Kemkomdigi butuh tambahan anggaran untuk laksanakan program prioritas

      2 jam lalu

      Wamendagri tegaskan Gerakan PKK fondasi penting wujudkan Indonesia Emas 2045

      Wamendagri tegaskan Gerakan PKK fondasi penting wujudkan Indonesia Emas 2045

      2 jam lalu

  • Tetangga
    • Aset lahan kosong Kanwil Kemenkum Malut akan dibangun gedung dan rumah dinas

      Aset lahan kosong Kanwil Kemenkum Malut akan dibangun gedung dan rumah dinas

      19 jam lalu

      Pemprov Malut-BPJSKetenagakerjaan selenggarakan Paritrana Award 2024

      Pemprov Malut-BPJSKetenagakerjaan selenggarakan Paritrana Award 2024

      3 Juli 2025 18:10

      Kemenkum Malut Susun dan supervisi RKA-K/L Pagu Indikatif 2026

      Kemenkum Malut Susun dan supervisi RKA-K/L Pagu Indikatif 2026

      2 Juli 2025 18:57

      Lakukan Evaluasi Zona Integritas, Kakanwil sebut Pelayanan Publik Jadi Prioritas

      Lakukan Evaluasi Zona Integritas, Kakanwil sebut Pelayanan Publik Jadi Prioritas

      2 Juli 2025 18:52

      Kemenkum Malut ikuti rapat virtual persiapan Uji Petik Predikat ZI WBK dari Kemenpan RB

      Kemenkum Malut ikuti rapat virtual persiapan Uji Petik Predikat ZI WBK dari Kemenpan RB

      2 Juli 2025 18:38

  • Polkam
    • Presiden Prabowo ajak BRICS percepat transisi energi lawan krisis iklim

      Presiden Prabowo ajak BRICS percepat transisi energi lawan krisis iklim

      4 jam lalu

      Eks Panglima TNI Laksamana Yudo Margono  didapuk jadi Ketum PPAL

      Eks Panglima TNI Laksamana Yudo Margono didapuk jadi Ketum PPAL

      4 jam lalu

      Seskab Teddy sebut keikutsertaan RI di BRICS catat sejarah baru diplomasi

      Seskab Teddy sebut keikutsertaan RI di BRICS catat sejarah baru diplomasi

      7 jam lalu

      Wamenlu RI sebut BRICS tak bermaksud lawan AS

      Wamenlu RI sebut BRICS tak bermaksud lawan AS

      7 jam lalu

      Presiden Prabowo terbang ke Brasilia usai hadiri KTT BRICS

      Presiden Prabowo terbang ke Brasilia usai hadiri KTT BRICS

      7 jam lalu

  • DPRD Maluku
    • DPRD Maluku dorong revisi regulasi tunjang capaian retribusi

      DPRD Maluku dorong revisi regulasi tunjang capaian retribusi

      4 Juli 2025 11:05

      Legislator: Kerjasama Bank Maluku-Bank DKI bukti bukti layak secara finansial

      Legislator: Kerjasama Bank Maluku-Bank DKI bukti bukti layak secara finansial

      3 Juli 2025 10:14

      Gubernur Maluku serahkan dokumen Ranperda pelaksanaan APBD  2024

      Gubernur Maluku serahkan dokumen Ranperda pelaksanaan APBD 2024

      2 Juli 2025 21:22

      DPRD Lampung pelajari strategi kelola potensi SDA kelautan di Maluku

      DPRD Lampung pelajari strategi kelola potensi SDA kelautan di Maluku

      26 Juni 2025 06:33

      DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      3 Juni 2025 18:51

  • Feature
    • Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      3 Juni 2025 12:40

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      21 April 2025 20:38

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      10 April 2025 16:25

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan  pangan

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan pangan

      9 Februari 2025 04:35

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong  Maluku

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong Maluku

      2 Februari 2025 15:39

  • Foto
    • Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Selasa, 11 Februari 2025 12:54

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Jumat, 27 Desember 2024 21:00

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Selasa, 5 November 2024 7:28

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Selasa, 17 September 2024 13:48

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Sabtu, 6 April 2024 16:21

  • Video
    • Keselamatan pelayaran diperkuat, KSOP Ternate evaluasi langsung

      Keselamatan pelayaran diperkuat, KSOP Ternate evaluasi langsung

      Selasa, 8 Juli 2025 0:27

      ASDP Ambon izinkan kapal feri beroperasi meski cuaca buruk

      ASDP Ambon izinkan kapal feri beroperasi meski cuaca buruk

      Senin, 7 Juli 2025 21:54

      17 kelurahan di Kota Ternate terdampak bencana hidrometeorologi

      17 kelurahan di Kota Ternate terdampak bencana hidrometeorologi

      Sabtu, 5 Juli 2025 0:09

      Ambon salurkan insentif bulanan Rp150 ribu bagi penjaga tempat ibadah

      Ambon salurkan insentif bulanan Rp150 ribu bagi penjaga tempat ibadah

      Kamis, 3 Juli 2025 16:58

      Memanfaatkan limbah buah pala jadi produk bernilai ekonomi

      Memanfaatkan limbah buah pala jadi produk bernilai ekonomi

      Rabu, 2 Juli 2025 23:19

Apindo sajikan hidangan sashimi dari ikan lokal di ajang Sail Tidore, begini penjelasannya

Sabtu, 5 November 2022 18:38 WIB

Apindo sajikan hidangan sashimi dari ikan lokal di ajang Sail Tidore, begini penjelasannya

Sasami salah satu makanan khas Ternate akan disediakan selama penyelenggaraan Sail Tidore 2022 (Abdul Fatah)

Ternate (ANTARA) - DPD Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) dan DPD Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Maluku Utara (Malut) akan menyajikan hidangan sashimi dari sumber ikan lokal berupa makanan laut dengan kesegaran prima kepada para pengunjung Sail Tidore 2022.

"Makanan sashimi disajikan merupakan ikan mentah disajikan bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi. Biasanya makanan bahan ikan mentah itu disajikan di restoran besar, akan tetapi anda penikmat makanan khas Jepang yang disukai masyarakat Indonesia itu akan dijumpai saat pelaksanaan Sail Tidore nanti," kata Ketua Harian DPD Apindo Maluku Utara, Gazali Abdul Muthalib di Ternate, Sabtu.

Gazali Abdul Muthalib mengemukakan bahwa untuk penyediaan hidangan tersebut akan memanfaatkan kehadiran sejumlah UMKM, sekaligus sebagai bentuk promosi makanan Jepang yang diminati di Indonesia.

Baca juga: Pemprov Malut dorong pelaku UMKM berpartisipasi di Sail Tidore 2022

Apalagi, kata Gazali, potensi bahan baku ikan sangat melimpah di Malut yang terlihat dari kapasitas pabrik ikan tuna dan cakalang di kawasan Perikanan Bastiong Ternate untuk menyediakan makanan khas tersebut.

Selain itu, ujar dia, untuk bahan baku ikan yang akan dijadikan hidangan sashimi itu, tersedia setelah melakukan kerja sama dengan salah satu pengusaha pengekspor ikan tuna dan cakalang ke Jepang dan Amerika.

"Alhamdulillah ini kita kolaborasi dengan adalah satu pengusaha yang ekspor ikan tuna dan cakalang, tidak hanya itu ada produk ikan yang lain dengan memanfaatkan limbah ikan yang diekspor," katanya.

Baca juga: Kemenko Marves koordinasikan kesiapan Sail Tidore 2022, begini penjelasannya

Untuk bumbu Sashimi, kata Gazali akan disiapkan dua model, yakni penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi, serta ada juga bumbu kuah rujak. Pilihan menu ini disesuaikan dengan rasa dan kebiasaan orang Malut.

Sementara itu ketua DPD Aprindo Malut, Abdurahman Lahabato mengakui, ada kolaborasi pengusaha lokal terutama antara UMKM dengan pengusaha atau pengekspor ikan tuna dan cakalang di Ternate.

Mantan senator dua periode itu mengatakan, ada persoalan yang dihadapi salah satu pengusaha ikan di Ternate di mana kepala dan isi perut ikan cakalang dan tuna belum dimanfaatkan dan hanya menjadi limbah.

"Jadi setiap mau ekspor ikan ke Jepang dan Amerika, setelah dibersihkan kepala dan perut dibuang begitu saja. Padahal hal ini masih dapat dibuat menjadi produk dan dijual salah satunya adalah sashimi," kata Abdurahman.

Baca juga: Menjual ragam wisata Maluku Utara lewat Sail Tidore 2022

Pewarta: Abdul Fatah
Editor : Febrianto Budi Anggoro
COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.

  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Anggota DPR sebut kualitas makanan Program MBG harus jadi prioritas utama

Anggota DPR sebut kualitas makanan Program MBG harus jadi prioritas utama

23 April 2025 11:35

Pemkot Ambon siapkan bantuan 200 etalase kaca bagi pedagang kuliner

Pemkot Ambon siapkan bantuan 200 etalase kaca bagi pedagang kuliner

17 April 2025 19:14

BPOM dan Unpatti jalin kerja sama penelitian dan pengawasan obat makanan

BPOM dan Unpatti jalin kerja sama penelitian dan pengawasan obat makanan

13 Maret 2025 21:29

Jenis makanan  untuk sahur yang membantu perut kenyang lebih lama

Jenis makanan untuk sahur yang membantu perut kenyang lebih lama

3 Maret 2025 09:36

IAKN Ambon-BPOM jajaki kerja sama pengawasan obat dan makanan

IAKN Ambon-BPOM jajaki kerja sama pengawasan obat dan makanan

7 Februari 2025 06:26

Dokter Gizi sebut nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Dokter Gizi sebut nutrisi tidak harus dari makanan mentah

25 Januari 2025 14:32

68 karyawan PT TID dan anggota keluarga jadi korban keracunan makanan

68 karyawan PT TID dan anggota keluarga jadi korban keracunan makanan

22 Januari 2025 19:33

BPOM Ambon dekatkan layanan terpadu pengawasan obat dan makanan melalui mobil terosa

BPOM Ambon dekatkan layanan terpadu pengawasan obat dan makanan melalui mobil terosa

21 Januari 2025 20:38

Terpopuler

Megawati Hangestri  resmi bergabung dengan klub Turki Manisa BBSK

Megawati Hangestri resmi bergabung dengan klub Turki Manisa BBSK

Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

Harga emas Antam hari ini kembali turun, kini ke angka Rp1,907 juta pergram

Harga emas Antam hari ini kembali turun, kini ke angka Rp1,907 juta pergram

BMKG Ternate imbau warga waspadai cuaca ekstrem di Maluku Utara

BMKG Ternate imbau warga waspadai cuaca ekstrem di Maluku Utara

Serhou Guirassy antusias hadapi Ramos di babak 16 besar Piala Dunia Antarklub

Serhou Guirassy antusias hadapi Ramos di babak 16 besar Piala Dunia Antarklub

Top News

  • Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

    Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

    3 Juli 2025 10:11

  • Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

    Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

    2 Juli 2025 10:26

  • Malut United panggil tujuh pemain muda perkuat tim

    Malut United panggil tujuh pemain muda perkuat tim

    29 Juni 2025 14:25

  • Dokumen dana BOS di Disdik Maluku hilang, Polresta olah TKP pencurian

    Dokumen dana BOS di Disdik Maluku hilang, Polresta olah TKP pencurian

    26 Juni 2025 19:28

  • Malut United akui telah  tuntaskan masalah Yeyen Tumena

    Malut United akui telah tuntaskan masalah Yeyen Tumena

    26 Juni 2025 12:41

Antara News ambon
ambon.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Maluku
  • Metro Ambonia
  • Hukum
  • Ekonomi
  • Artikel
  • Kesra
  • Tetangga
  • Polkam
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA