• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News ambon
Rabu, 9 Juli 2025
Antara News ambon
Antara News ambon
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      26 Juni 2024 11:32

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      16 Juni 2024 11:47

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      6 Juni 2024 08:45

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      11 Desember 2023 06:06

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      12 November 2023 07:44

  • Maluku
    • Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula  nasional

      Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula nasional

      24 Oktober 2024 19:38

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      16 Agustus 2024 18:28

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan  perikanan

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan perikanan

      3 Juli 2024 20:41

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah  Ambon

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah Ambon

      17 Juni 2024 10:32

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      6 Juni 2024 09:19

  • Metro Amboina
    • Pemkot Ambon segera perbaiki lampu lalu lintas yang rusak akibat hujan

      Pemkot Ambon segera perbaiki lampu lalu lintas yang rusak akibat hujan

      5 Juli 2025 09:23

      Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      15 Juni 2025 06:58

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      12 Juni 2025 04:57

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      4 Juni 2025 19:45

      Pemkot Ambon resmi angkat  914 CPNS hasil seleksi 2024

      Pemkot Ambon resmi angkat 914 CPNS hasil seleksi 2024

      3 Juni 2025 06:43

  • Hukum
    • Gubernur ungkap 1.235 Kopdes merah putih di Maluku telah berbadan hukum

      Gubernur ungkap 1.235 Kopdes merah putih di Maluku telah berbadan hukum

      2 jam lalu

      Polda Maluku bersama Divhubinter Polri perkuat sinergisitas hadapi kejahatan transnasional

      Polda Maluku bersama Divhubinter Polri perkuat sinergisitas hadapi kejahatan transnasional

      2 jam lalu

      Pemprov Maluku serahkan SK pengangkatan 636 tenaga PPPK jadi ASN

      Pemprov Maluku serahkan SK pengangkatan 636 tenaga PPPK jadi ASN

      3 jam lalu

      Propam Polda Malut tangani kasus dugaan penelantaran istri siri

      Propam Polda Malut tangani kasus dugaan penelantaran istri siri

      3 jam lalu

      KPK masih pelajari dokumen yang diberikan Menteri UMKM terkait istrinya

      KPK masih pelajari dokumen yang diberikan Menteri UMKM terkait istrinya

      12 jam lalu

  • Ekonomi
    • Pemprov Maluku-Kemenhub  tingkatkan transportasi antarpulau

      Pemprov Maluku-Kemenhub tingkatkan transportasi antarpulau

      10 jam lalu

      Pemprov Maluku  usulkan kebutuhan 725 unit alsintan pada kementerian

      Pemprov Maluku usulkan kebutuhan 725 unit alsintan pada kementerian

      10 jam lalu

      Gubernur Maluku:  Luas tambah tanam padi capai 10.489 ha hingga Juli

      Gubernur Maluku: Luas tambah tanam padi capai 10.489 ha hingga Juli

      10 jam lalu

      INPEX tegaskan komitmen pengembangan Proyek Lapangan Gas Abadi pada Joint Convention Semarang 2025

      INPEX tegaskan komitmen pengembangan Proyek Lapangan Gas Abadi pada Joint Convention Semarang 2025

      10 jam lalu

      Menkop  ajak perempuan jadi tulang punggung ekonomi desa

      Menkop ajak perempuan jadi tulang punggung ekonomi desa

      12 jam lalu

  • Artikel
    • Mengulas strategi  Indonesia menghadapi tarif tambahan Trump

      Mengulas strategi Indonesia menghadapi tarif tambahan Trump

      13 jam lalu

      Hari Bank Indonesia:  Menjaga stabilitas, memacu pertumbuhan ekonomi

      Hari Bank Indonesia: Menjaga stabilitas, memacu pertumbuhan ekonomi

      7 Juli 2025 09:13

      Semangat  politik kedekatan Prabowo Subianto - Anwar Ibrahim

      Semangat politik kedekatan Prabowo Subianto - Anwar Ibrahim

      27 Juni 2025 12:34

      Membangun  tanggul untuk menjaga batas negeri

      Membangun tanggul untuk menjaga batas negeri

      27 Juni 2025 12:28

      Mengapa MK  memisahkan pemilu nasional dan lokal mulai 2029?

      Mengapa MK memisahkan pemilu nasional dan lokal mulai 2029?

      27 Juni 2025 12:24

  • Kesra
    • Pemprov Maluku terapkan sistem verifikasi berlapis penerima rumah subsidi

      Pemprov Maluku terapkan sistem verifikasi berlapis penerima rumah subsidi

      2 jam lalu

      Pemprov Malut gelar panggung talenta siswa berkebutuhan khusus pada LKS SLB

      Pemprov Malut gelar panggung talenta siswa berkebutuhan khusus pada LKS SLB

      2 jam lalu

      Cegah pungli, Disdik Ambon larang sekolah pungut uang seragam ke orang tua

      Cegah pungli, Disdik Ambon larang sekolah pungut uang seragam ke orang tua

      2 jam lalu

      Kepala BKN sebut sistem manajemen talenta tingkatkan kompetensi ASN Maluku

      Kepala BKN sebut sistem manajemen talenta tingkatkan kompetensi ASN Maluku

      3 jam lalu

      Pemkot Ambon berkomitmen prioritaskan penanganan bencana secara terpadu

      Pemkot Ambon berkomitmen prioritaskan penanganan bencana secara terpadu

      3 jam lalu

  • Tetangga
    • Aset lahan kosong Kanwil Kemenkum Malut akan dibangun gedung dan rumah dinas

      Aset lahan kosong Kanwil Kemenkum Malut akan dibangun gedung dan rumah dinas

      7 Juli 2025 18:21

      Pemprov Malut-BPJSKetenagakerjaan selenggarakan Paritrana Award 2024

      Pemprov Malut-BPJSKetenagakerjaan selenggarakan Paritrana Award 2024

      3 Juli 2025 18:10

      Kemenkum Malut Susun dan supervisi RKA-K/L Pagu Indikatif 2026

      Kemenkum Malut Susun dan supervisi RKA-K/L Pagu Indikatif 2026

      2 Juli 2025 18:57

      Lakukan Evaluasi Zona Integritas, Kakanwil sebut Pelayanan Publik Jadi Prioritas

      Lakukan Evaluasi Zona Integritas, Kakanwil sebut Pelayanan Publik Jadi Prioritas

      2 Juli 2025 18:52

      Kemenkum Malut ikuti rapat virtual persiapan Uji Petik Predikat ZI WBK dari Kemenpan RB

      Kemenkum Malut ikuti rapat virtual persiapan Uji Petik Predikat ZI WBK dari Kemenpan RB

      2 Juli 2025 18:38

  • Polkam
    • Ketua Komisi III DPR  pimpin langsung Panja revisi UU KUHAP

      Ketua Komisi III DPR pimpin langsung Panja revisi UU KUHAP

      10 jam lalu

      Presiden Prabowo ajak BRICS percepat transisi energi lawan krisis iklim

      Presiden Prabowo ajak BRICS percepat transisi energi lawan krisis iklim

      15 jam lalu

      Eks Panglima TNI Laksamana Yudo Margono  didapuk jadi Ketum PPAL

      Eks Panglima TNI Laksamana Yudo Margono didapuk jadi Ketum PPAL

      15 jam lalu

      Seskab Teddy sebut keikutsertaan RI di BRICS catat sejarah baru diplomasi

      Seskab Teddy sebut keikutsertaan RI di BRICS catat sejarah baru diplomasi

      18 jam lalu

      Wamenlu RI sebut BRICS tak bermaksud lawan AS

      Wamenlu RI sebut BRICS tak bermaksud lawan AS

      18 jam lalu

  • DPRD Maluku
    • DPRD Maluku dorong revisi regulasi tunjang capaian retribusi

      DPRD Maluku dorong revisi regulasi tunjang capaian retribusi

      4 Juli 2025 11:05

      Legislator: Kerjasama Bank Maluku-Bank DKI bukti bukti layak secara finansial

      Legislator: Kerjasama Bank Maluku-Bank DKI bukti bukti layak secara finansial

      3 Juli 2025 10:14

      Gubernur Maluku serahkan dokumen Ranperda pelaksanaan APBD  2024

      Gubernur Maluku serahkan dokumen Ranperda pelaksanaan APBD 2024

      2 Juli 2025 21:22

      DPRD Lampung pelajari strategi kelola potensi SDA kelautan di Maluku

      DPRD Lampung pelajari strategi kelola potensi SDA kelautan di Maluku

      26 Juni 2025 06:33

      DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      3 Juni 2025 18:51

  • Feature
    • Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      3 Juni 2025 12:40

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      21 April 2025 20:38

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      10 April 2025 16:25

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan  pangan

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan pangan

      9 Februari 2025 04:35

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong  Maluku

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong Maluku

      2 Februari 2025 15:39

  • Foto
    • Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Selasa, 11 Februari 2025 12:54

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Jumat, 27 Desember 2024 21:00

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Selasa, 5 November 2024 7:28

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Selasa, 17 September 2024 13:48

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Sabtu, 6 April 2024 16:21

  • Video
    • Kapal ikan terbalik di Halmahera, dua nelayan belum ditemukan

      Kapal ikan terbalik di Halmahera, dua nelayan belum ditemukan

      Selasa, 8 Juli 2025 20:39

      Keselamatan pelayaran diperkuat, KSOP Ternate evaluasi langsung

      Keselamatan pelayaran diperkuat, KSOP Ternate evaluasi langsung

      Selasa, 8 Juli 2025 0:27

      ASDP Ambon izinkan kapal feri beroperasi meski cuaca buruk

      ASDP Ambon izinkan kapal feri beroperasi meski cuaca buruk

      Senin, 7 Juli 2025 21:54

      17 kelurahan di Kota Ternate terdampak bencana hidrometeorologi

      17 kelurahan di Kota Ternate terdampak bencana hidrometeorologi

      Sabtu, 5 Juli 2025 0:09

      Ambon salurkan insentif bulanan Rp150 ribu bagi penjaga tempat ibadah

      Ambon salurkan insentif bulanan Rp150 ribu bagi penjaga tempat ibadah

      Kamis, 3 Juli 2025 16:58

Nikmatnya ikan bakar sambal colo-colo khas Maluku

Selasa, 13 Juni 2023 14:09 WIB

Nikmatnya ikan bakar sambal colo-colo khas Maluku

Ikan bakar sambal colo colo. (Antara/Sultan Ali)

Ambon (ANTARA) - Bagi yang tengah berkunjung ke Ambon, Maluku jangan lupa untuk menyantap ikan bakar berpadu dengan sambal colo-colo yang merupakan salah satu kuliner khas daerah itu.

Ikan bakar ini pada umumnya disantap bersama nasi, papeda hingga suami.

Yang spesial dari makanan ini adalah sambal colo-colo dengan rasa yang segar dan khas, membuat ikan bakar yang di santap menjadi lebih nikmat.

Sambal colo-colo dibuat dari dari beberapa bahan yang sangat simpel yakni tomat, cabai, bawang merah yang semuanya diiris dan di campurkan menjadi satu, lalu diberi perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan sedikit minyak kelapa.


Salah satu warung makan di kota Ambon yang menjual ikan bakar sambal colo-colo yakni Warung Tiga Putra.

Dengan harga Rp15 ribu hingga Rp17 ribu pengunjung bisa menikmati ikan bakar sambal colo-colo yang di jual di Warung Tiga Putra.

Pemilik warung Tiga Putra Yati Anwar memulai usaha sejak 2019 buka dari jam 19.00 WIT hingga pukul 00.00 WIT.

Warung Tiga Putra juga biasanya ramai pada hari-hari tertentu,

"Kalau Minggu sampai Jumat biasanya ramai, tapi kalau Sabtu malam Minggu itu sepi, karena banyak orang-orang malam mingguan ke kota Jawa atau Jembatan Merah Putih" ujar Yanti.

Pewarta: Sultan Ali
Editor : Ikhwan Wahyudi
COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.

  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Warga Maluku incar kuliner ikan bakar di Pulau Osi saat libur Lebaran

Warga Maluku incar kuliner ikan bakar di Pulau Osi saat libur Lebaran

15 April 2024 07:27

PLN dukung festival bakar 26 ribu tusuk sate ikan pada pagelaran Hari Nusantara di Tidore

PLN dukung festival bakar 26 ribu tusuk sate ikan pada pagelaran Hari Nusantara di Tidore

12 Desember 2023 03:58

Ikan bakar di Pulau Osi Maluku jadi incaran warga saat libur  Lebaran

Ikan bakar di Pulau Osi Maluku jadi incaran warga saat libur Lebaran

25 April 2023 21:18

Ikan bakar di Pulau Osi Maluku jadi makanan favorit saat libur Lebaran

Ikan bakar di Pulau Osi Maluku jadi makanan favorit saat libur Lebaran

7 Mei 2022 18:14

Nelayan di Sumba Tengah lakukan ritual adat bakar paus, begini penjelasannya

Nelayan di Sumba Tengah lakukan ritual adat bakar paus, begini penjelasannya

2 Juli 2021 12:01

Bupati dukung kebijakan bakar kapal ikan ilegal

Bupati dukung kebijakan bakar kapal ikan ilegal

13 Desember 2018 15:47

Ikan Bakar Colo-Colo Pala Ambon menuju Istana

Ikan Bakar Colo-Colo Pala Ambon menuju Istana

17 Agustus 2018 05:58

SAR masih cari satu nelayan hilang kontak di Perairan Tanimbar  Kei

SAR masih cari satu nelayan hilang kontak di Perairan Tanimbar Kei

3 jam lalu

Terpopuler

Pemkot Ambon siapkan rencana alih fungsi sejumlah pasar terbengkalai

Pemkot Ambon siapkan rencana alih fungsi sejumlah pasar terbengkalai

Maluku  bersama Bappenas kembangkan kawasan industri Blok Masela

Maluku bersama Bappenas kembangkan kawasan industri Blok Masela

Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

Megawati Hangestri  resmi bergabung dengan klub Turki Manisa BBSK

Megawati Hangestri resmi bergabung dengan klub Turki Manisa BBSK

Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

Top News

  • Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

    Polda Maluku tahan oknum polisi pemeran video asusila dengan selebgram

    3 Juli 2025 10:11

  • Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

    Tenggelam di Perairan Malra, SAR Ambon: Pemulangan jasad dua mahasiswa UGM tanggung jawab keluarga

    2 Juli 2025 10:26

  • Malut United panggil tujuh pemain muda perkuat tim

    Malut United panggil tujuh pemain muda perkuat tim

    29 Juni 2025 14:25

  • Dokumen dana BOS di Disdik Maluku hilang, Polresta olah TKP pencurian

    Dokumen dana BOS di Disdik Maluku hilang, Polresta olah TKP pencurian

    26 Juni 2025 19:28

  • Malut United akui telah  tuntaskan masalah Yeyen Tumena

    Malut United akui telah tuntaskan masalah Yeyen Tumena

    26 Juni 2025 12:41

Antara News ambon
ambon.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Mobile Site
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Maluku
  • Metro Ambonia
  • Hukum
  • Ekonomi
  • Artikel
  • Kesra
  • Tetangga
  • Polkam
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA
notification icon
Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com