• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News ambon
Minggu, 1 Juni 2025
Antara News ambon
Antara News ambon
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      26 Juni 2024 11:32

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      16 Juni 2024 11:47

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      6 Juni 2024 08:45

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      11 Desember 2023 06:06

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      12 November 2023 07:44

  • Maluku
    • Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula  nasional

      Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula nasional

      24 Oktober 2024 19:38

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      16 Agustus 2024 18:28

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan  perikanan

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan perikanan

      3 Juli 2024 20:41

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah  Ambon

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah Ambon

      17 Juni 2024 10:32

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      6 Juni 2024 09:19

  • Metro Amboina
    • Pemkot Ambon optimis tingkatkan layanan melalui Mall pelayanan publik

      Pemkot Ambon optimis tingkatkan layanan melalui Mall pelayanan publik

      15 Mei 2025 18:06

      Wali Kota Ambon ajak ASN maknai perjuangan  pahlawan Pattimura

      Wali Kota Ambon ajak ASN maknai perjuangan pahlawan Pattimura

      15 Mei 2025 18:02

      Ambon raih penghargaan penampilan seni terbaik pada pameran Apeksi di Surabaya

      Ambon raih penghargaan penampilan seni terbaik pada pameran Apeksi di Surabaya

      11 Mei 2025 12:00

      Tiga mobil dan satu rumah terbakar di Ambon

      Tiga mobil dan satu rumah terbakar di Ambon

      11 Februari 2025 13:21

      DPRD Ambon minta Dishub siapkan rekayasa lalu lintas jelang Natal

      DPRD Ambon minta Dishub siapkan rekayasa lalu lintas jelang Natal

      13 Desember 2024 15:58

  • Hukum
    • KPAI: Teknologi AI bisa digunakan  cegah penyebaran konten judi online

      KPAI: Teknologi AI bisa digunakan cegah penyebaran konten judi online

      3 jam lalu

      Polres MBD Maluku  intensifkan patroli  cegah balap liar

      Polres MBD Maluku intensifkan patroli cegah balap liar

      12 jam lalu

      Lapas Banda Neira Maluku deklarasi bebas pungli dan narkoba

      Lapas Banda Neira Maluku deklarasi bebas pungli dan narkoba

      12 jam lalu

      LPKA Ambon geledah blok hunian tingkatkan keamanan lapas

      LPKA Ambon geledah blok hunian tingkatkan keamanan lapas

      13 jam lalu

      Lembaga KKI kolaborasi berbagai pihak cegah perburuan kakatua di Maluku

      Lembaga KKI kolaborasi berbagai pihak cegah perburuan kakatua di Maluku

      14 jam lalu

  • Ekonomi
    • Harga emas di Pegadaian  turun hingga Rp13.000/gram

      Harga emas di Pegadaian turun hingga Rp13.000/gram

      3 jam lalu

      KJRI Johor Bahru fasilitasi pemulangan 2.449 PMI hingga akhir Mei 2025

      KJRI Johor Bahru fasilitasi pemulangan 2.449 PMI hingga akhir Mei 2025

      5 jam lalu

      RUPTL terbaru berpotensi tawarkan 91 Persen "Green Jobs" dari Sektor Pembangkit Listrik

      RUPTL terbaru berpotensi tawarkan 91 Persen "Green Jobs" dari Sektor Pembangkit Listrik

      15 jam lalu

      Gitar asal  Indonesia catat transaksi Rp3,33 miliar di Jepang

      Gitar asal Indonesia catat transaksi Rp3,33 miliar di Jepang

      22 jam lalu

      Presiden Prabowo cetak sejarah, beras cadangan nasional 4 juta ton

      Presiden Prabowo cetak sejarah, beras cadangan nasional 4 juta ton

      22 jam lalu

  • Artikel
    • Revisi  Perpres 59/2019 dan Urgensi Menyelamatkan Sawah Indonesia

      Revisi Perpres 59/2019 dan Urgensi Menyelamatkan Sawah Indonesia

      22 jam lalu

      Haji Mabrur,  Peradaban dan Keadaban

      Haji Mabrur, Peradaban dan Keadaban

      30 Mei 2025 14:34

      Mengawal  momentum surplus APBN April 2025

      Mengawal momentum surplus APBN April 2025

      27 Mei 2025 12:41

      Pemberdayaan partai:  Banpol atau DOP

      Pemberdayaan partai: Banpol atau DOP

      26 Mei 2025 11:03

      Menakar  wacana pembubaran Bawaslu daerah

      Menakar wacana pembubaran Bawaslu daerah

      22 Mei 2025 13:18

  • Kesra
    • Tiga WNI ditemukan dehidrasi di gurun pasir saat coba masuk Makkah

      Tiga WNI ditemukan dehidrasi di gurun pasir saat coba masuk Makkah

      15 menit lalu

      Menteri P2MI edukasi PMI ilegal yang dideportasi Malaysia

      Menteri P2MI edukasi PMI ilegal yang dideportasi Malaysia

      5 jam lalu

      Diskominfosandi Ambon - Fisip Unpatti sosialisasi literasi digital di Jemaat Sumber Kasih

      Diskominfosandi Ambon - Fisip Unpatti sosialisasi literasi digital di Jemaat Sumber Kasih

      17 jam lalu

      Kemenkes:  Waspada risiko COVID-19 menyusul kenaikan di Asia

      Kemenkes: Waspada risiko COVID-19 menyusul kenaikan di Asia

      22 jam lalu

      Mensos  bacakan puisi di depan ribuan lansia peringati Hari Lansia

      Mensos bacakan puisi di depan ribuan lansia peringati Hari Lansia

      22 jam lalu

  • Tetangga
    • Kanwil Kemenkum Dukung Optimalisasi Peningkatan Jaminan Pendaftaran Layanan Fidusia

      Kanwil Kemenkum Dukung Optimalisasi Peningkatan Jaminan Pendaftaran Layanan Fidusia

      6 Mei 2025 18:39

      BPSDM Kemenkum gelar pelatihan teknis Indikasi Geografis

      BPSDM Kemenkum gelar pelatihan teknis Indikasi Geografis

      6 Mei 2025 18:37

      Kanwil Kemenkum Malut dorong sinergi dan kolaborasi antar jajaran hukum

      Kanwil Kemenkum Malut dorong sinergi dan kolaborasi antar jajaran hukum

      6 Mei 2025 18:33

      Kakanwil Kemenkum Malut dorong jajarannya tingkatkan pelayanan masyarakat menuju WBBM

      Kakanwil Kemenkum Malut dorong jajarannya tingkatkan pelayanan masyarakat menuju WBBM

      6 Mei 2025 18:31

      ASN harus punya pola pikir majukan organisasi dan pelayanan publik

      ASN harus punya pola pikir majukan organisasi dan pelayanan publik

      3 Mei 2025 18:05

  • Polkam
    • Gerindra: Kabinet Prabowo kompak wujudkan Astacita

      Gerindra: Kabinet Prabowo kompak wujudkan Astacita

      20 jam lalu

      Demokrat:  Fokus utama Presiden Prabowo bekerja untuk rakyat

      Demokrat: Fokus utama Presiden Prabowo bekerja untuk rakyat

      21 jam lalu

      Wamendagri ajak  kepala daerah perkuat solidaritas Indonesia Emas 2045

      Wamendagri ajak kepala daerah perkuat solidaritas Indonesia Emas 2045

      22 jam lalu

      Komisi X DPR usul  reformasi alokasi dana pendidikan terkait putusan MK

      Komisi X DPR usul reformasi alokasi dana pendidikan terkait putusan MK

      31 Mei 2025 09:06

      Seskab Teddy: Prabowo ceritakan sejarah Borobudur kepada Macron

      Seskab Teddy: Prabowo ceritakan sejarah Borobudur kepada Macron

      30 Mei 2025 06:21

  • DPRD Maluku
    • Pemprov Maluku raih opini WTP atas Laporan Keuangan 2024 dari BPK

      Pemprov Maluku raih opini WTP atas Laporan Keuangan 2024 dari BPK

      29 Mei 2025 05:56

      DPRD Maluku atur perilaku dan ucapan anggota

      DPRD Maluku atur perilaku dan ucapan anggota

      24 Mei 2025 08:00

      DPRD Maluku duga ada proyek reboisasi fiktif

      DPRD Maluku duga ada proyek reboisasi fiktif

      21 Mei 2025 19:18

      Legislator: Pengelolaan Pasar Mardika harus profesional

      Legislator: Pengelolaan Pasar Mardika harus profesional

      21 Mei 2025 07:56

      DPRD agendakan pemanggilan Panca Karya terkait perusakan makam tua

      DPRD agendakan pemanggilan Panca Karya terkait perusakan makam tua

      15 Mei 2025 07:16

  • Feature
    • Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      21 April 2025 20:38

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      10 April 2025 16:25

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan  pangan

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan pangan

      9 Februari 2025 04:35

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong  Maluku

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong Maluku

      2 Februari 2025 15:39

      Kolaborasi PLN Maluku hadirkan energi bersih di daerah 3T dan kepulauan

      Kolaborasi PLN Maluku hadirkan energi bersih di daerah 3T dan kepulauan

      28 Oktober 2024 06:49

  • Foto
    • Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Selasa, 11 Februari 2025 12:54

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Jumat, 27 Desember 2024 21:00

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Selasa, 5 November 2024 7:28

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Selasa, 17 September 2024 13:48

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Sabtu, 6 April 2024 16:21

  • Video
    • Program nasional koperasi Merah Putih mulai dijalankan di Ternate

      Program nasional koperasi Merah Putih mulai dijalankan di Ternate

      Kamis, 29 Mei 2025 23:44

      Keenam kalinya, Pemprov Maluku kembali raih WTP

      Keenam kalinya, Pemprov Maluku kembali raih WTP

      Rabu, 28 Mei 2025 20:52

      Kejari Ambon musnahkan barang bukti, kasus narkotika mendominasi

      Kejari Ambon musnahkan barang bukti, kasus narkotika mendominasi

      Selasa, 27 Mei 2025 12:14

      Pelantikan KONI Maluku, Ketum KONI dorong kebangkitan prestasi daerah

      Pelantikan KONI Maluku, Ketum KONI dorong kebangkitan prestasi daerah

      Kamis, 22 Mei 2025 13:23

      Ribuan pencari kerja serbu Maluku Utara Job Fair 2025 di Ternate

      Ribuan pencari kerja serbu Maluku Utara Job Fair 2025 di Ternate

      Selasa, 20 Mei 2025 20:46

Kue madona dan asida jadi favorit menu buka puasa di Ambon

Senin, 27 Maret 2023 18:21 WIB

Kue madona dan asida jadi favorit menu buka puasa di Ambon

Penjual kue asida di depan Masjid Alfatah Ambon. (ANTARA/John Soplanit)

Ambon (ANTARA) - Kue tradisional khas Ambon madona dan asida menjadi menu favorit yang ramai diburu warga untuk berbuka puasa di pasar takjil dadakan selama Ramadhan 1444 Hijriah.

Salah seorang penjual takjil di depan Masjid Alfatah Ambon Nena, di Ambon Senin mengatakan kue asida yang dijualnya dibuat oleh anggota keluarga dan dijual dengan harga Rp5.000 per potong.

Ia mengakui kue asida dan madona paling laris dan banyak dibeli warga untuk hidangan berbuka puasa.

Kue asida terbuat dari tepung terigu, gula merah, kapulaga, daun pandan dan kayu manis. Hidangan khas Maluku ini disajikan pada Ramadan untuk berbuka puasa. Rasanya manis dan gurih dan teksturnya seperti dodol.

Sedangkan kue madona merupakan puding khas Ambon terdiri atas tiga lapis yang terdiri dari puding, cake dan ditutup dengan puding lagi dijual Rp3.000 per potong.

Kue madona dibuat dari putih telur, mentega, gula pasir, tepung terigu, dan coklat bubuk. Karena bentuknya yang cantik masyarakat setempat menamainya madona.

Kue tersebut banyak dijual di lokasi penjualan takjil paling ramai di Ambon berada di depan Masjid Raya Alfatah tepatnya di Jalan Sultan Babullah yang sudah mulai buka sejak pukul 15.15 WIT

Selepas Ashar para warga mulai datang untuk berbelanja berbagai macam kue untuk berbuka.

Menariknya yang datang berbelanja ke pasar takjil tersebut bukan hanya warga Muslim yang tengah menjalankan ibadah puasa.

Warga Ambon yang beragama Kristen juga banyak yang berbelanja menu buka puasa sepulang kantor dan singgah di lapak tersebut.

Kue lainnya yang dijual di lapak takjil tersebut yaitu pulut srikaya unti Rp8.000 per porsi, puding coklat susu Rp5.000 per buah, krisbe Rp3.000 per potong, gogos, bolu, janda, srikaya rata-rata Rp2.000 per potong.

Sedangkan minuman untuk berbuka yang paling digemari warga adalah es pisang hijau dan es campur.

Puluhan ibu-ibu yang berjualan takjil selain dibuat sendiri juga ada yang jualannya titipan dari orang lain untuk dijual kembali.

Sementara penjual lainnya Titin, mengakui hingga hari kelima Ramadhan kebanyakan pengunjung membeli kue asida, bolu, puding, madona, dan berbagai macam minuman dingin mulai dari es pisang hijau sampai dengan es campur.

"Khusus untuk asida setiap hari itu laku terjual sampai 55 potong , kue ini memang sangat digemari oleh pengunjung untuk buka di rumah," ujarnya.

Ia berjualan takjil dimulai dari pukul 14.30 WIT hingga pukul 22.00 WIT.

Pewarta: John Soplanit
Editor : Ikhwan Wahyudi
COPYRIGHT © ANTARA 2025
  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Pulut srikaya berbalut fla pandan dan pisang ijo jadi menu berbuka puasa favorit di Ambon

Pulut srikaya berbalut fla pandan dan pisang ijo jadi menu berbuka puasa favorit di Ambon

3 Maret 2025 19:35

Pisang ijo dan kelapa muda jadi menu favorit berbuka puasa di Ambon

Pisang ijo dan kelapa muda jadi menu favorit berbuka puasa di Ambon

27 Maret 2023 18:00

Penjual beras zakat mulai bermunculan di Ambon menjelang Lebaran 2023

Penjual beras zakat mulai bermunculan di Ambon menjelang Lebaran 2023

15 April 2023 17:39

Jelang Lebaran 2023, penjual anyaman ketupat di Ambon banjir pesanan

Jelang Lebaran 2023, penjual anyaman ketupat di Ambon banjir pesanan

15 April 2023 17:02

Mahasiswa Unbara bagi takjil di wisata benteng Belgica Banda  Naira

Mahasiswa Unbara bagi takjil di wisata benteng Belgica Banda Naira

13 April 2023 20:11

Kodim 1504/Ambon, Maluku bagikan ratusan paket takjil pada  warga

Kodim 1504/Ambon, Maluku bagikan ratusan paket takjil pada warga

13 April 2023 20:10

Pangdam XVI/Pattimura ajak prajurit muslim amalkan Al Quran

Pangdam XVI/Pattimura ajak prajurit muslim amalkan Al Quran

13 April 2023 06:22

Penumpang kapal  mudik Lebaran 2023 di Ambon mulai ada lonjakan

Penumpang kapal mudik Lebaran 2023 di Ambon mulai ada lonjakan

13 April 2023 06:17

Terpopuler

Gubernur Maluku lantik pasangan Ikram Umasugi-Sudarmo jadi bupati-wakil Buru

Gubernur Maluku lantik pasangan Ikram Umasugi-Sudarmo jadi bupati-wakil Buru

Masuk peringkat 11, Kota Ambon raih penghargaan kota toleran di Indonesia

Masuk peringkat 11, Kota Ambon raih penghargaan kota toleran di Indonesia

Gubernur Maluku serukan kampus jadi pusat  perdamaian-inovasi sosial

Gubernur Maluku serukan kampus jadi pusat perdamaian-inovasi sosial

Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

BKSDA Maluku gagalkan penyelundupan satwa dilindungi di Pelabuhan Namlea

BKSDA Maluku gagalkan penyelundupan satwa dilindungi di Pelabuhan Namlea

Top News

  • Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

    Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

    26 Mei 2025 17:06

  • Pengendara yang parkir di depan MCM Ambon akan ditilang elektronik

    Pengendara yang parkir di depan MCM Ambon akan ditilang elektronik

    23 Mei 2025 06:16

  • Jaksa sita mobil hingga uang Rp1 miliar dalam dugaan korupsi di PT  DPW Ambon

    Jaksa sita mobil hingga uang Rp1 miliar dalam dugaan korupsi di PT DPW Ambon

    21 Mei 2025 08:11

  • Imran Nahumarury kembali terpilih meraih penghargaan pelatih terbaik Liga I April 2025

    Imran Nahumarury kembali terpilih meraih penghargaan pelatih terbaik Liga I April 2025

    18 Mei 2025 18:29

  • Sayuri bersaudara dipanggil timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia zona Asia

    Sayuri bersaudara dipanggil timnas untuk Kualifikasi Piala Dunia zona Asia

    18 Mei 2025 18:26

Antara News ambon
ambon.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Maluku
  • Metro Ambonia
  • Hukum
  • Ekonomi
  • Artikel
  • Kesra
  • Tetangga
  • Polkam
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA
notification icon
Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com