• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News ambon
Minggu, 15 Juni 2025
Antara News ambon
Antara News ambon
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      LKBN Antara dan PT Digivla Indonesia akhiri kerja sama media monitoring "Antara Insight"

      26 Juni 2024 11:32

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      Anggota Polri ukir prestasi di Rochester Institute of Technology Dubai

      16 Juni 2024 11:47

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      Kantor Berita ANTARA resmikan kantor operasional di Ibu Kota Nusantara

      6 Juni 2024 08:45

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      Liga Jerman - Leverkusen perpanjang dominasi di puncak klasemen

      11 Desember 2023 06:06

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      Diikuti 1.300 mobil, kontes modifikasi Daihatsu Dress Up e-Challenge kembali digelar

      12 November 2023 07:44

  • Maluku
    • Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula  nasional

      Pemuda Maluku lolos ajang wirausaha pemula nasional

      24 Oktober 2024 19:38

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      Forkopimda Maluku bentangkan bendera Merah Putih di dasar laut Teluk Ambon

      16 Agustus 2024 18:28

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan  perikanan

      Bakti sosial Kajati Maluku di Pulau Buru salurkan bantuan perikanan

      3 Juli 2024 20:41

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah  Ambon

      Pemprov Maluku pusatkan Shalat Idul Adha di Masjid Raya Al Fatah Ambon

      17 Juni 2024 10:32

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      Penjaga Laut buka donasi untuk transplantasi terumbu karang di Maluku

      6 Juni 2024 09:19

  • Metro Amboina
    • Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      Pemkot Ambon gandeng pemuda katolik untuk pembangunan kota

      12 jam lalu

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      Pemkot Ambon siapkan delapan rencana pembangunan prioritas daerah 2026

      12 Juni 2025 04:57

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      Negeri Rutong dan Puskesmas Hutumuri Wakili Ambon di Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik 2025

      4 Juni 2025 19:45

      Pemkot Ambon resmi angkat  914 CPNS hasil seleksi 2024

      Pemkot Ambon resmi angkat 914 CPNS hasil seleksi 2024

      3 Juni 2025 06:43

      Pemkot Ambon optimis tingkatkan layanan melalui Mall pelayanan publik

      Pemkot Ambon optimis tingkatkan layanan melalui Mall pelayanan publik

      15 Mei 2025 18:06

  • Hukum
    • Kemenkum Malut gandeng 13 lembaga beri pendampingan hukum gratis

      Kemenkum Malut gandeng 13 lembaga beri pendampingan hukum gratis

      12 jam lalu

      Pemprov Maluku gandeng Lemhanas kolaborasi penguatan nilai kebangsaan pemuda

      Pemprov Maluku gandeng Lemhanas kolaborasi penguatan nilai kebangsaan pemuda

      23 jam lalu

      Anggota DPR minta  tersangka konten pornografi anakdihukum maksimal

      Anggota DPR minta tersangka konten pornografi anakdihukum maksimal

      14 Juni 2025 13:23

      KPK sudah  identifikasi modus korupsi terkait izin kerja TKA sejak 2012

      KPK sudah identifikasi modus korupsi terkait izin kerja TKA sejak 2012

      14 Juni 2025 07:23

      KPK sebut pemanggilan Gubernur Bank Indonesia tergantung kebutuhan penyidik

      KPK sebut pemanggilan Gubernur Bank Indonesia tergantung kebutuhan penyidik

      14 Juni 2025 07:21

  • Ekonomi
    • Menko  Pangan:  Koperasi  Merah Putih wujudkan ekonomi kerakyatan

      Menko Pangan: Koperasi Merah Putih wujudkan ekonomi kerakyatan

      9 jam lalu

      InJourney pastikan layanan optimal sambut kepulangan jamaah haji di Tanah Air

      InJourney pastikan layanan optimal sambut kepulangan jamaah haji di Tanah Air

      15 jam lalu

      Optimis tercapai, Bulog Maluku serap beras petani lokal 1.250,617 ton hingga Juni 2025

      Optimis tercapai, Bulog Maluku serap beras petani lokal 1.250,617 ton hingga Juni 2025

      23 jam lalu

      PLN UP3 Sofifi pastikan keandalan listrik dukung STQ tingkat provinsi

      PLN UP3 Sofifi pastikan keandalan listrik dukung STQ tingkat provinsi

      23 jam lalu

      Bulog Maluku serap beras petani lokal 1.250,617 ton hingga Juni 2025

      Bulog Maluku serap beras petani lokal 1.250,617 ton hingga Juni 2025

      14 Juni 2025 17:08

  • Artikel
    • Mengenang  jejak Nabi Muhammad di Masjid Quba

      Mengenang jejak Nabi Muhammad di Masjid Quba

      11 Juni 2025 06:23

      Arti pertandingan  melawan Jepang bagi Indonesia

      Arti pertandingan melawan Jepang bagi Indonesia

      10 Juni 2025 11:18

      Bermain lepas, tapi jangan lupakan cakarmu, Garuda!

      Bermain lepas, tapi jangan lupakan cakarmu, Garuda!

      10 Juni 2025 06:43

      Ketika  sains dan iman bertemu di Hari Raya Kurban

      Ketika sains dan iman bertemu di Hari Raya Kurban

      7 Juni 2025 14:34

      Integritas  dan jejak intelektual pemimpin bangsa

      Integritas dan jejak intelektual pemimpin bangsa

      3 Juni 2025 09:39

  • Kesra
    • Unpatti - UNJ studi resolusi konflik 1999  Maluku

      Unpatti - UNJ studi resolusi konflik 1999 Maluku

      14 jam lalu

      Polres Buru Selatan bagkani ratusan Bansos untuk yayasan dan SLB

      Polres Buru Selatan bagkani ratusan Bansos untuk yayasan dan SLB

      15 jam lalu

      UIN A.M Sangaji Ambon kukuhkan tiga dosen senior jadi guru besar

      UIN A.M Sangaji Ambon kukuhkan tiga dosen senior jadi guru besar

      22 jam lalu

      Polresta Ambon lakukan aksi bersih lingkungan warga sambut HUT Bhayangkara

      Polresta Ambon lakukan aksi bersih lingkungan warga sambut HUT Bhayangkara

      23 jam lalu

      Basarnas Ambon evakuasi satu ABK kapal kargo di Perairan  Kepulauan Aru

      Basarnas Ambon evakuasi satu ABK kapal kargo di Perairan Kepulauan Aru

      14 Juni 2025 18:49

  • Tetangga
    • Kanwil Kemenkum Dukung Optimalisasi Peningkatan Jaminan Pendaftaran Layanan Fidusia

      Kanwil Kemenkum Dukung Optimalisasi Peningkatan Jaminan Pendaftaran Layanan Fidusia

      6 Mei 2025 18:39

      BPSDM Kemenkum gelar pelatihan teknis Indikasi Geografis

      BPSDM Kemenkum gelar pelatihan teknis Indikasi Geografis

      6 Mei 2025 18:37

      Kanwil Kemenkum Malut dorong sinergi dan kolaborasi antar jajaran hukum

      Kanwil Kemenkum Malut dorong sinergi dan kolaborasi antar jajaran hukum

      6 Mei 2025 18:33

      Kakanwil Kemenkum Malut dorong jajarannya tingkatkan pelayanan masyarakat menuju WBBM

      Kakanwil Kemenkum Malut dorong jajarannya tingkatkan pelayanan masyarakat menuju WBBM

      6 Mei 2025 18:31

      ASN harus punya pola pikir majukan organisasi dan pelayanan publik

      ASN harus punya pola pikir majukan organisasi dan pelayanan publik

      3 Mei 2025 18:05

  • Polkam
    • PAN dukung penuh Presiden Prabowo tak lakukan reshuffle kabinet

      PAN dukung penuh Presiden Prabowo tak lakukan reshuffle kabinet

      15 jam lalu

      Serangan Israel ke Iran tewaskan 60 warga sipil termasuk 20 anak

      Serangan Israel ke Iran tewaskan 60 warga sipil termasuk 20 anak

      15 jam lalu

      Menlu Prancis: Kami akan akui negara Palestina

      Menlu Prancis: Kami akan akui negara Palestina

      15 jam lalu

      Anggota DPR:  Aplikator harus punya dasar hukum untuk pungutan

      Anggota DPR: Aplikator harus punya dasar hukum untuk pungutan

      14 Juni 2025 07:14

      Pemprov Malut perkuat tata kelola pemerintahan targetkan raih WTP

      Pemprov Malut perkuat tata kelola pemerintahan targetkan raih WTP

      14 Juni 2025 07:09

  • DPRD Maluku
    • DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      DPRD :Pembangunan sekolah rakyat harus direncanakan secara matang

      3 Juni 2025 18:51

      Pemprov Maluku raih opini WTP atas Laporan Keuangan 2024 dari BPK

      Pemprov Maluku raih opini WTP atas Laporan Keuangan 2024 dari BPK

      29 Mei 2025 05:56

      DPRD Maluku atur perilaku dan ucapan anggota

      DPRD Maluku atur perilaku dan ucapan anggota

      24 Mei 2025 08:00

      DPRD Maluku duga ada proyek reboisasi fiktif

      DPRD Maluku duga ada proyek reboisasi fiktif

      21 Mei 2025 19:18

      Legislator: Pengelolaan Pasar Mardika harus profesional

      Legislator: Pengelolaan Pasar Mardika harus profesional

      21 Mei 2025 07:56

  • Feature
    • Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      Menteri Trenggono janji ke Presiden Prabowo penghentian impor garam pada 2027

      3 Juni 2025 12:40

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      Lenny Sitorus , sang-wanita penakluk lautan Maluku

      21 April 2025 20:38

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      Tradisi pemersatu di Maluku itu bernama "bakupukul manyapu"

      10 April 2025 16:25

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan  pangan

      Merawat kearifan hutan sagu Negeri Rutong wujudkan ketahanan pangan

      9 Februari 2025 04:35

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong  Maluku

      Eksistensi masyarakat Tionghoa di bumi Pela Gandong Maluku

      2 Februari 2025 15:39

  • Foto
    • Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Kebakaran hanguskan tiga mobil di Ambon

      Selasa, 11 Februari 2025 12:54

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Anomali Cafe hadir di Ternate

      Jumat, 27 Desember 2024 21:00

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Pembangkit Listrik Tenaga Surya

      Selasa, 5 November 2024 7:28

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Deputi BPJS Kesehatan wilayah IX kunjungi Antara Maluku

      Selasa, 17 September 2024 13:48

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Arus mudik lebaran 2024 di Pelabuhan Ahmad Yani Ternate

      Sabtu, 6 April 2024 16:21

  • Video
    • Warga Ternate antusias kunjungi KRI Teluk Wondama yang berlabuh

      Warga Ternate antusias kunjungi KRI Teluk Wondama yang berlabuh

      Sabtu, 14 Juni 2025 16:56

      Janji anggota Komite II DPD RI, siap kawal hasil kebun warga Malut

      Janji anggota Komite II DPD RI, siap kawal hasil kebun warga Malut

      Sabtu, 14 Juni 2025 0:43

      Lantamal Ambon musnahkan senjata api dan amunisi sisa konflik 1999

      Lantamal Ambon musnahkan senjata api dan amunisi sisa konflik 1999

      Kamis, 12 Juni 2025 17:11

      Komisi VII ingin layanan standardisasi industri Maluku-Papua setara

      Komisi VII ingin layanan standardisasi industri Maluku-Papua setara

      Kamis, 12 Juni 2025 16:35

      Komisi VII DPR RI gagas pengembangan pariwisata di Maluku

      Komisi VII DPR RI gagas pengembangan pariwisata di Maluku

      Rabu, 11 Juni 2025 22:17

Kue madona dan asida jadi favorit menu buka puasa di Ambon

Senin, 27 Maret 2023 18:21 WIB

Kue madona dan asida jadi favorit menu buka puasa di Ambon

Penjual kue asida di depan Masjid Alfatah Ambon. (ANTARA/John Soplanit)

Ambon (ANTARA) - Kue tradisional khas Ambon madona dan asida menjadi menu favorit yang ramai diburu warga untuk berbuka puasa di pasar takjil dadakan selama Ramadhan 1444 Hijriah.

Salah seorang penjual takjil di depan Masjid Alfatah Ambon Nena, di Ambon Senin mengatakan kue asida yang dijualnya dibuat oleh anggota keluarga dan dijual dengan harga Rp5.000 per potong.

Ia mengakui kue asida dan madona paling laris dan banyak dibeli warga untuk hidangan berbuka puasa.

Kue asida terbuat dari tepung terigu, gula merah, kapulaga, daun pandan dan kayu manis. Hidangan khas Maluku ini disajikan pada Ramadan untuk berbuka puasa. Rasanya manis dan gurih dan teksturnya seperti dodol.

Sedangkan kue madona merupakan puding khas Ambon terdiri atas tiga lapis yang terdiri dari puding, cake dan ditutup dengan puding lagi dijual Rp3.000 per potong.

Kue madona dibuat dari putih telur, mentega, gula pasir, tepung terigu, dan coklat bubuk. Karena bentuknya yang cantik masyarakat setempat menamainya madona.

Kue tersebut banyak dijual di lokasi penjualan takjil paling ramai di Ambon berada di depan Masjid Raya Alfatah tepatnya di Jalan Sultan Babullah yang sudah mulai buka sejak pukul 15.15 WIT

Selepas Ashar para warga mulai datang untuk berbelanja berbagai macam kue untuk berbuka.

Menariknya yang datang berbelanja ke pasar takjil tersebut bukan hanya warga Muslim yang tengah menjalankan ibadah puasa.

Warga Ambon yang beragama Kristen juga banyak yang berbelanja menu buka puasa sepulang kantor dan singgah di lapak tersebut.

Kue lainnya yang dijual di lapak takjil tersebut yaitu pulut srikaya unti Rp8.000 per porsi, puding coklat susu Rp5.000 per buah, krisbe Rp3.000 per potong, gogos, bolu, janda, srikaya rata-rata Rp2.000 per potong.

Sedangkan minuman untuk berbuka yang paling digemari warga adalah es pisang hijau dan es campur.

Puluhan ibu-ibu yang berjualan takjil selain dibuat sendiri juga ada yang jualannya titipan dari orang lain untuk dijual kembali.

Sementara penjual lainnya Titin, mengakui hingga hari kelima Ramadhan kebanyakan pengunjung membeli kue asida, bolu, puding, madona, dan berbagai macam minuman dingin mulai dari es pisang hijau sampai dengan es campur.

"Khusus untuk asida setiap hari itu laku terjual sampai 55 potong , kue ini memang sangat digemari oleh pengunjung untuk buka di rumah," ujarnya.

Ia berjualan takjil dimulai dari pukul 14.30 WIT hingga pukul 22.00 WIT.

Pewarta: John Soplanit
Editor : Ikhwan Wahyudi
COPYRIGHT © ANTARA 2025
  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Pulut srikaya berbalut fla pandan dan pisang ijo jadi menu berbuka puasa favorit di Ambon

Pulut srikaya berbalut fla pandan dan pisang ijo jadi menu berbuka puasa favorit di Ambon

3 Maret 2025 19:35

Pisang ijo dan kelapa muda jadi menu favorit berbuka puasa di Ambon

Pisang ijo dan kelapa muda jadi menu favorit berbuka puasa di Ambon

27 Maret 2023 18:00

Penjual beras zakat mulai bermunculan di Ambon menjelang Lebaran 2023

Penjual beras zakat mulai bermunculan di Ambon menjelang Lebaran 2023

15 April 2023 17:39

Jelang Lebaran 2023, penjual anyaman ketupat di Ambon banjir pesanan

Jelang Lebaran 2023, penjual anyaman ketupat di Ambon banjir pesanan

15 April 2023 17:02

Mahasiswa Unbara bagi takjil di wisata benteng Belgica Banda  Naira

Mahasiswa Unbara bagi takjil di wisata benteng Belgica Banda Naira

13 April 2023 20:11

Kodim 1504/Ambon, Maluku bagikan ratusan paket takjil pada  warga

Kodim 1504/Ambon, Maluku bagikan ratusan paket takjil pada warga

13 April 2023 20:10

Pangdam XVI/Pattimura ajak prajurit muslim amalkan Al Quran

Pangdam XVI/Pattimura ajak prajurit muslim amalkan Al Quran

13 April 2023 06:22

Penumpang kapal  mudik Lebaran 2023 di Ambon mulai ada lonjakan

Penumpang kapal mudik Lebaran 2023 di Ambon mulai ada lonjakan

13 April 2023 06:17

Terpopuler

Pemuda Ambon  wakili Maluku dalam Indonesia Youth Summit 2025

Pemuda Ambon wakili Maluku dalam Indonesia Youth Summit 2025

Kemenkeu: APBD Malut masih  bergantung ke dana transfer pusat

Kemenkeu: APBD Malut masih bergantung ke dana transfer pusat

Komisi VII DPR RI minta Pemprov Maluku maksimalkan penanganan sampah

Komisi VII DPR RI minta Pemprov Maluku maksimalkan penanganan sampah

Mengamuk ditahan propam, Oknum Bripka IDM Polres Halsel resmi dipecat

Mengamuk ditahan propam, Oknum Bripka IDM Polres Halsel resmi dipecat

ASDP Ambon pastikan pelayaran antarpulau aman meski cuaca  hujan

ASDP Ambon pastikan pelayaran antarpulau aman meski cuaca hujan

Top News

  • Tumbuhkan ekonomi rakyat, Komisi VII DPR dorong penyerapan KUR di Maluku lebih besar

    Tumbuhkan ekonomi rakyat, Komisi VII DPR dorong penyerapan KUR di Maluku lebih besar

    11 Juni 2025 21:36

  • Mengamuk ditahan propam, Oknum Bripka IDM Polres Halsel resmi dipecat

    Mengamuk ditahan propam, Oknum Bripka IDM Polres Halsel resmi dipecat

    11 Juni 2025 19:22

  • Dikirim melalui kargo, Bandara Pattimura Maluku gagalkan pengiriman 33,5 kilogram  merkuri

    Dikirim melalui kargo, Bandara Pattimura Maluku gagalkan pengiriman 33,5 kilogram merkuri

    5 Juni 2025 18:19

  • Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

    Tim ilmuwan Unpatti temukan spesis ikan purba Coelacanth hidup pertama di Indonesia

    26 Mei 2025 17:06

  • Pengendara yang parkir di depan MCM Ambon akan ditilang elektronik

    Pengendara yang parkir di depan MCM Ambon akan ditilang elektronik

    23 Mei 2025 06:16

Antara News ambon
ambon.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Maluku
  • Metro Ambonia
  • Hukum
  • Ekonomi
  • Artikel
  • Kesra
  • Tetangga
  • Polkam
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA
notification icon
Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com