Dinas Pertanian Maluku cek kesehatan hewan kurban di Ambon

Ambon (ANTARA) - Dinas Pertanian Maluku melakukan pengecekan kesehatan hewan kurban di Ambon memastikan layak dan memenuhi persyaratan untuk disembelih pada Iduladha 1445 Hijriah.

"Hewan ternak sapi maupun kambing yang akan dipotong harus sehat dan layak karena ini kami melakukan pemeriksaan kesehatan secara fisik," kata  Medik Veteriner Pertama   Dinas Pertanian  Maluku drh Apriliani  Eka Putri di Ambon, Jumat.

Ia menyampaikan hal itu saat melakukan pengawasan dan pengecekan  hewan kurban di dua lokasi yaitu  Dusun Kate-kate dan  Desa Poka, Kecamatan Teluk Ambon, Kota Ambon.

Menurut dia hewan kurban harus sehat dan bebas dari  gejala penyakit dan berdasarkan pemeriksaan yang dilakukan pada hari ini semua ditemukan sehat.

Ia menjelaskan hewan yang sehat memiliki  tidak ada menunjukan gejala penyakit,  fisiknya  lengkap, kemudian secara postur tubuh juga baik,  nafsu makan baik dan secara keseluruhan  terlihat normal.

Dia mengatakan, pihaknya juga akan turun langsung pada hari H untuk melihat  pemotongan sebab akan diperiksa lagi organ dalam dan daging sapi kurban. 

"Ini penting dilakukan memastikan daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat aman dikonsumsi," ujarnya.

Ia menyebutkan di  Maluku  ada 11 kabupaten dan kota,  masing-masing kabupaten dan kota punya petugas pengawas yang melaporkan hasil pengecekan ke  Dinas Pertanian Provinsi.

Pengawasan pada hewan kurban dilakukan untuk mengecek dan mengantisipasi penyakit mulut dan kuku pada hewan termasuk kemungkinan penyakit lainnya.

Pihaknya mengimbau masyarakat untuk mengelola hewan kurban dengan baik. Jika dimasak harus matang sempurna dan kalau belum diolah bisa disimpan di lemari es bagian frezer dengan suhu yang stabil.

Ia menambahkan pihaknya telah melakukan pemeriksaan terhadap  529 ekor sapi, 688  kambing dan semuanya dinyatakan sehat serta layak dikonsumsi.