Ambon (ANTARA) - Harga telur ayam ras yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional Kota Ambon hingga memasuki hari ketiga bulan Desember 2020 bergerak naik dan bervariasi, jika dibandingkan dengan dua hari sebelumnya.
Di pasar Mardika dan Batu merah , Kamis, para pedagang menawarkan harga telur ayam ras bervariasi yakni Rp1.800 hingga Rp1.900/butir atau naik dari sebelumnya Rp1.600 dan Rp1.700/butir, dan telur ayam kampung Rp2.500/butir.
Pedagang telur ayam ras di pasar Mardika, Amir mengatakan harga telur sudah bergerak naik ditingkat agen sejak dua hari yang lalu juga tidak merata ikut mempengaruhi harga eceran di pasar.
Dia mengatakan, harga telur ayam ras di tingkat agen pemasok bervariasi yakni Rp310.000/ikat (180 butir telur) dan Rp315.000/ikat, atau naik dari sebelumnya Rp280.000.
Karena itu, pedagang menjual dengan harga bervariasi guna mencari sedikit keuntungan dengan cara memilah telur, ukuran kecil Rp1.800/butir dan yang besar Rp1.900/butir.
"Hal ini kami lakukan hanya untuk menutupi sedikit kerugian saja, sebab di setiap ikatan telur yang terdiri dari 180 butir itu pasti saja ada telur yang rusak maupun pecah," katanya.
Sedangkan harga daging ayam broiler beku yang selama ini dipasok dari Surabaya guna mengisi permintaan di pasar Ambon hingga kini masih bertahan yakni Rp30.000/Kg.
Daging ayam broiler segar hasil produksi peternak lokal harga bervariasi mulai dari Rp45.000 hingga Rp65.000/ekor tergantung ukuran, di samping eceran dengan patokan harga Rp15.000 hingga Rp20.000/potong.
Untuk daging ayam kampung walaupun bertahan tetapi cukup mahal yakni Rp70.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran, daging sapi segar Rp100.000/Kg.
Sedangkan untuk ikan segar sekarang ini cukup murah terutama ikan sembung jenis momar dan kawalinya, dimana ikan momar dipatok Rp10.000/enam ada yang Rp20.000/12 ekor, cukup murah dibandingkan tiga hari lalu Rp20.000/delapan ekor, sedangkan kawalinya Rp50.000/10 ekor, ikan kerapu Rp25.000/tumpuk enam ekor, cumi Rp10.000/10 ekor.
Ikan cakalang dan tatihu segar ditawarkan Rp40.000 hingga Rp60.000/ekor tergantung ukuran, tenggiri Rp60.000 hingga Rp75.000/ekor tergantung ukuran, dan juga ikan karang lainnya hasil keramba di teluk Ambon dipatok Rp50.000/tujuh hingga delapan ekor tergantung ukuran dan jenis ikan.
