Ternate (ANTARA) - Harga daging sapi dan ayam potong di pasar Higienis Ternate, Maluku Utara pada H-1 Idul Fitri 2019 mengalami kenaikan menyusul tingginya permintaan pembeli untuk memenuhi kebutuhan berlebaran.
Salah seorang pedagang daging sapi di pasar setempat, Fikri, di Ternate, Selasa, mengakui banyaknya pembeli daging membuat mereka menaikkan harga dari Rp120 ribu menjadi Rp140 ribu per kilogram.
Ia mengatakan para pedagang menaikkan harga daging sapi menjelang Lebaran ini, karena para penjual sapi di Pulau Halmahera menaikkan harga.
Pedagang ayam potong di pasar setempat, Asri, mengatakan biasanya harga ayam potong Rp37 ribu hingga Rp40 ribu per potong, tetapi menjelang Lebaran ini naik hingga Rp45 ribu.
Selain karena tingginya permintaan pembeli, kata dia, kenaikan harga juga disebabkan harga pembelian di tingkat pengusaha ayam potong lokal maupun asal Sulawesi juga naik menjelang Lebaran ini.
Disperindag setempat mengakui kenaikan harga daging sapi dan ayam potong menjelang Idul Fitri ini, akan tetapi masih bisa dijangkau masyarakat.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Maluku Utara Asrul Gailea mengatakan pihaknya telah memantau berbagai harga sembako menjelang Lebaran.
Untuk daging sapi mengalami kenaikan dari harga Rp120 ribu per kilogram menjadi Rp130 ribu hingga Rp140 ribu, sedangkan telur dari Rp1.700 per butir menjadi Rp2.000.
"Kendati demikian, sejumlah warga, terutama di Ternate, tetap membeli, terutama di pusat perbelanjaan modern yang menjualnya dengan harga lebih murah, yakni mencapai Rp110 ribu per kilogram," ujarnya.
Untuk harga kebutuhan pokok lainnya, seperti bawang merah dan bawang putih turun dari Rp60 ribu menjadi Rp50 ribu per kilogram, bahkan di pusat perbelanjaan atau pasar modern harga bawang putih asal NTB Rp35 ribu.
Harga beras premium Rp13.000-Rp14.000 per kilogram, beras medium Rp10.000-Rp12.000 (beras medium HET Maluku Utara Rp10.250), sedangkan minyak goreng curah Rp13.000 per liter, gula pasir Rp12.000 per kilogram, tepung terigu Rp9.000, bawang merah Rp40.000-Rp50.000, bawang putih Rp40.000g-Rp 50.000, dan daging sapi Rp120.000.
Harga daging ayam Rp35.000-Rp38.000 per kilogram, telur Rp32.000-Rp33.000, cabai merah keriting Rp35.000-Rp40.000, cabai rawit merah Rp50.000-Rp70.000.
