Pemkab Halteng Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan

Ternate, 13/3 (Antara Maluku) - Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Halmahera Tengah (Halteng), Maluku Utara menggelar pelatihan pengolahan ikan dalam upaya peningkatan pemberdayaan masyarakat di wilayah pesisir.

Bupati Halteng, Mohammad Al Yasin Ali di Ternate, Minggu, mengatakan, pelatihan dilaksanakan guna mengatasi berbagai permasalahan cukup kompleks, terutama pulau terkecil dan terpencil menyebabkan sektor kelautan dan perikanan belum tersentuh secara maksimal.

Menurutnya, rendahnya pengetahuan dan ketrampilan pengolahan ikan disebabkan menyebabkan daya beli masyarakat rendah, kurangnya pengetahuan pasca panen hasil perikanan karena membutuhkan tenaga dan waktu, kurangnya pengetahuan tentang nilai gizi ikan terhadap kesehatan seerta pemasaran masih sulit dijangkau dengan transportasi umum.

Oleh karena itu, teknologi hasil perikanan perlu dikembangkan dan diaplikasikan agar pendapatan para pengolah ikan meningkat.

"Kegiatan pelatihan pengolahan ikan sebagai salah satu alternatif pemanfaatan hasil perikanan agar mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan memperpanjang masa simpan," kata Yasin.

Bupati mengatakan, program yang dilakukan dengan pendekatan dari atas ke bawah, ternyata hasilnya tidak seperti yang diharapkan dan kurang memberi manfaat kepada masyarakat.

Selain itu, bantuan yang diberikan lebih banyak menciptakan ketergantungan yang pada gilirannya akan menyusahkan masyarakat karena kadang-kadang tidak sesuai kebutuhan dan prioritas yang diinginkan para pengolah ikan.

"Program pemberdayaan saat ini memposisikan masyarakat sebagai pelaku utama, sehingga mereka sendiri yang menentukan kebutuhan dan prioritas yang diinginkan," katanya.

Dia berharap, pelatihan yang dilaksanakan sesuai tujuan dan sasaran serta mengimplementasikan visi dan misi Bupati - Wakil Bupati yaitu, pembangunan Halteng berkelanjutan menuju kesejahteraan.

Program pemerintah melakukan pemberdayaan ekonomi masyarakat, dengan melibatkan SKPD terkait melalui pelatihan pengolaan ikan di Gebe.

"Kami berkomitmen untuk bekerja yang nyata demi masyarakat Halteng untuk kepentingan, kemajuan dan kesejahteraan rakyat. Apalagi produksi ikan di Kecamatan Weda meningkat dari biasanya. Daerah ini merupakan pusat pemasaran produk pengolahan ikan dari Kabupaten Halteng.