Produk olahan ikan Jambula Ternate tembus pasar kuliner modern

Ternate (ANTARA) - Produk olahan ikan berupa abon yang diproduksi oleh Kelompok Usaha Olahan Ikan Bubula di Kelurahan Jambula, Kota Ternate, Maluku Utara berhasil menembus pasar kuliner modern dan toko oleh-oleh.

"Kelompok usaha olahan ikan ini merupakan binaan dari Pertamina Patra Niaga Regional Papua Maluku melalui Fuel Terminal Ternate, diharapkan olahan abon ikan ini bisa mendapat pasar yang lebih luas," kata Area Manager Communication  dan  CSR Pertamina Patra Niaga Regional Papua Maluku Edi Mangun dihubungi, dari Ternate, Rabu. 

Menurut dia  inovasi yang dibuat oleh rekan-rekan di Fuel Terminal Ternate bersama Kelompok Usaha Olahan Ikan Bubula dapat  memajukan produk UMKM dan mengenalkan lebih luas lagi kepada masyarakat bahwa produk UMKM juga bisa bersaing.

Kelurahan Jambula Ternate dikenal sebagai kampung nelayan yang saat ini memiliki produk hasil industri rumah tangga dari olahan ikan hasil tangkapan nelayan masyarakat  setempat.

Produk tersebut diberi nama Abon Ikan Bubula yang diproduksi langsung oleh istri nelayan Kelurahan Jambula.

"Kami menyambut baik  produk hasil industri rumah tangga yang bernilai positif dari para istri nelayan dan bisa dibeli di toko oleh-oleh yang ada di Ternate.

 Edi mengajak kepada seluruh masyarakat Ternate untuk terus mendorong potensi hasil daerah agar dapat dijadikan produk inovasi terbaru demi kemajuan UMKM di Kota Ternate.

"Hal ini perlu diteruskan, kalau bisa ada inovasi-inovasi lainnya agar kita bersama masyarakat Kota Ternate dapat memajukan UMKM yang ada," ujar dia.

Sementara salah seorang pengelola toko oleh-oleh khas Ternate Burhan  mengatakan pihaknya juga punya komitmen memasarkan produk UKM. 

"Diharapkan suplai produksi Abon Ikan Tuna Bubula dapat berkelanjutan karena sudah cukup dikenal  sebagai produk lokal di Kota Ternate,” ucap Burhan.

Sementara  Ketua Kelompok usaha Olahan Ikan Bubula Abon Arfia menyampaikan harapan ke depan agar dapat menembus pasar yang lebih luas.

"Mudah-mudahan kerja sama ini dapat membuka potensi pasar yang lebih baik untuk kedepannya bagi para ibu-ibu yang sudah memproduksi Abon Ikan Tuna Bubula,” kata dia.


Kelompok usaha Olahan Ikan Bubula merupakan bagian dari program CSR PT Pertamina Patra Niaga Regional Papua Maluku melalui Fuel Terminal Ternate yang berupaya  memberdayakan masyarakat di sekitar ring satu perusahaan.